突然ですが、僕の大好物を当ててみてください。多分僕が知っている人の中では嫌いな人はいないはず。だってほら想像しただけで…
パンパンに膨らんだ袋を開けると塩と共に…ジャガイモの香りがほんのり。
そしてパリッとした食感。塩が指についてこれがまた美味しんだ。
また、食べたくなってくる中毒…僕の大好物ですが、あなたも今食べたくてうずうずしているのでは?さて正解はこちら、どこでもいつでも買えちゃうポテトチップスです!!
書きながら僕もゴクリとしてしまいました(笑)でもダイエット中だからやめてるんです。だってダイエット中にはこれはさすがにNG食品でしょう?それに一袋ペロッと食べれちゃうんですよ、これ。本当に罪深い。
しかもコンビニにはなんとも有難いことに数種類のポテトチップスが24時間「買わないの?」なんて誘惑してきますからね。
そして安い!!コンビニオリジナル商品なんてグラム数の割に一番安いもんだから、「買わない理由ってなに?体系?え、知らない」なんて知らんぷりですよ。
だからこのプニプニがとれない!!(泣)
さて、ポテトチップスに限らずダイエット中は避けたいものたくさんありますよね。アイスクリーム、チョコ、揚げ物など。でも特に避けたいポテトチップス、実はそれを超えるものがあったんです。
という事で、僕なりに統計を取った上位3位をご紹介いたしましょう。その理由から、どうしても食べたい方のための対処方法までお教えしちゃいますよ。これは必見!!
知らずに食べていてはダイエット中でなくても、いつかきついダイエットをする日が近づくことになるかもしれませんよ…?!
さぁ、怖い未来がこないためにダイエット中にNGな食べ物ランキング3位の発表です!!
ポテトチップスは何位なのでしょうか。予想してからスクロールしてくださいね。
太りやすい特徴の食べ物とは
ランキング発表の前に特別!!太りやすい食べ物の特徴をお教えします。そこから上位3位も想像してみてくださいね。それは…
- 少量であるのに高カロリーである事
- 食べた気がしないもの、または柔らかいもの
- 組み合わせが悪すぎる
この3つが当てはまる場合は太りやすい食べ物の可能性が高いんです。例えばケーキはどうでしょう。
もちろんですがケーキだけではお腹いっぱいになることはあまりないですよね。スポンジがフワフワしているのが主なケーキですが、口に入れた途端、あら不思議。シュンっと小さくなりますよね。
ぺちゃんこにすれば0カロリーなんて言っている芸人もいますが、それなら幸せに越したことはない…ケーキは殻が大きくみえても実は小さいのにカロリーはご立派なんです。
そしてフワフワしているので噛む回数も少なく、すーぐ飲み込んじゃうので甘さは残っていても食べた気になりにくいんです。スポンジ+生クリーム+果物の大物糖分とスポンジの小麦粉(炭水化物)。この組み合わせはまさに太る象徴のようなもの。
特徴の三つが当てはまらくても一つでも大きく当てはまっている食べ物は要注意です。
ダイエット中、NG食べ物ランキング!!
お待ちかね、これは要注意!!と言えるダイエット中のNG食べ物のご紹介です。
NG食べ物、第3位!!
「え、もう?!」と思う方もいるとおもいますが、早いお出ましでしたね。ではなぜ太りやすいのか、見ていきましょう。
- 間食の割に高カロリーである。
- 原材料のジャガイモは炭水化物であり、糖質が多い食材であるため。。
- 糖、塩分、油分がそろった食べ物であるため。
- 油分が多いので中毒性がある。
ペロっといけてしまうポテトチップスは一袋約330kcalです。これはウォーキング1時間半に相当します。なのに間食時に食べれてしまうほどの満腹感しかありません。
そして一番やっかいなのは「油分は中毒性がある」ということです。油分が体にとって完全な悪者なんだと勘違いしてはいけませんよ。その逆なんです。
油分は僕たちが生きていくためには必要なものです。なので本能で脳は必要だ!くれ!と判断しますが、脳は食べ過ぎると体に良くない事を知らずに、油分の良さやうま味だけを見て、欲しい欲しい!!と依存しかかっているのです。
これは砂糖、塩にも同じようなことがおきますが、塩と油分があるポテトチップスはさらに中毒性があるため、ポテトチップスが食べたい症候群(僕流ことば)になってしまうのです。
どうしても食べたい時はこのポテトチップスです!!
その名の通り、「カロリーを気にせず食べれるポテトチップス」です。一袋60gが普通のポテトチップス量ですが、こちらの商品は31gなので、「あ、一袋食べちゃった」と食べてしまっても一袋138kcalなので罪悪感も少ないのでおすすめです。
そして乾燥したジャガイモを独自の油で揚げないノンフライ製法でじっくり仕上げているのでポテトチップスのサクッとした食感はそのままの低カロリー、ヘルシーなポテトチップスです。
NG食べ物、第2位!!
とんかつでもどんぶりでもなく2位はかつ丼です。組み合わせにレッドカードが出ているのでしょうか?
- 一品ものになりやすいので栄養が偏る。
- カロリー(約800kcal)、脂質(約26g)、糖質(約107g)が多すぎる。
- ダイエット中の気を付けたい、脂質と糖質のアウトなコラボレーション。
- 揚げ物の中でもとんかつは油の吸収が良い。
昼、夜ご飯になりやすくお腹いっぱいになるのと引き換えに、カロリーが高すぎるのが主な原因ですね。そして、どんぶりという掻き込めてしまうスタイルは早食いをしてしまって消化も悪くなり、太りやすくなってしまうんです。
そしてダイエット中に避けたい揚げ物ですが、特に避けたいのがパン粉のついた揚げ物です。パン粉は油の吸収率が高くなり、カロリーも脂質も高くなります。
唐揚げより、とんかつの方が太りやすい食べ物だということです。
何よりレッドカードなのは脂質×糖質が負けないくらい強調し合っている事です。あのたれにかかるアツアツのご飯…あれがまた美味しいんですよね。なのでお店でも、家で作ってもご飯の量はどんぶりにいれるとお弁当箱にいれるより、多くなりがちなんです。
どうしても食べたい時の対処法はこれ。とんかつ工夫術!!
- 揚げないとんかつでかつ丼
- ミルク衣でかつ丼
ロースをヒレ肉にしてもカロリーが抑えられてgood!!
NG食べ物、第1位!!
またもや、とんかつですね。でもカレーになったからと言ってとんかつとの差はなんでしょうか?その差はかつ丼にない大量のカレールーにあったんです。
- 市販のカレールーには脂質、糖質がほとんど。
- 小麦粉も原材料として使われているので炭水化物も多い。
- 野菜の中でも糖質が多い、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎを使う。
カレーを作ったあとの鍋を洗うのって大変ですよね。僕もカレー好きだし奥さんも簡単だからとよく食卓に出てきますが、「あの後、洗うの大変なんだよね…」という奥さんの言葉を聞いていました。
あのギトギト…そして食べた時に舌や上顎に残るザラっとした感触。あれは全て油のせいなんです。市販のカレールーに含まれている油はなんと、全体の3分の1も!!
そこに先ほどお話したとんかつ、炭水化物のご飯、野菜の中でも糖質が多いニンジン、ジャガイモ等がワンプレートに乗っているカツカレーはもはやダイエッターの一番の敵!!
ダイエッターのあなたがマリオならばカツカレーは大ボスクッパです。がんばれ、マリオ!!!
市販のカレールーを使わずにカレー粉などを使うのがポイントです。こちらはサバ缶が入っているので、カツカレーには不向きですが、サバ缶を抜いて水分を調整すれば、カツカレーにも使えるカレールーです。
また、低糖質カレールーやカロリーオフの商品もあるのでどうしても食べたい方にはおすすめです。
ダイエット中にNGな食品ですが、やはり食べたいものは食べたい!!
これ以外でも食べたいものはダイエット中たくさんありますよね。そんなどうしても食べたい時に気を付けてほしいポイントもご紹介します。
でも最初にお伝えした、太りやすい食べ物の特徴は忘れずに。そして食べ過ぎはなんでも禁物ですよ。
どうしても食べたい時、気をつけるポイント
「普通の生活をしていれば太ることはない」なんてどこかの偉い人が言っていましたが、これだけ美味しい食べ物がある世の中、なかなかその誘惑に勝てないのがほとんどですよね。
僕も大好きポテトチップスが太る食べ物ランキング3位でも手を伸ばしたい日だってある!!!(泣)
でもそんな時、やけくそになって食べてしまっては、今までのダイエットが水の泡です。まだ努力出来る事はある!!諦めるのはまだ早い、あなたの大好物との付き合い方次第ですよ。その作戦を練っていきましょう。
食べる順番を気にする作戦
食べ順ダイエットの理論を活用した作戦です。1,2位の食べ物は一品ものになりやすいですが、太る理由もここに関係してきます。
食べ順ダイエットとは、その名の通り食べる順番をルールに従うというシンプルなやり方だよ。そのルールはね、
野菜→たんぱく質→脂質→糖質の順に食べる
これは「血糖値の上昇を抑える」のが目的で、簡単にいえば、血糖値が急激にあがれば太ると考えてくださいね。この記事はその理由まで書いてあるから見てみてくださいね。
すなわち、急激に血糖値を上げないことが重要なので血糖値が上がりにくい順番でたべたほうが太りにくいということです。その順番が先ほどの食べ順ダイエットのルール。
一品ものになりやすい、カツカレーやかつ丼、小腹が空いたときに食べる、ポテトチップスは全て、ルールの最後に食べて欲しい糖質のジャンルです。これはもはや太るための食べ方…
空腹なお腹に一番に入るにのは糖質になり、ぐんぐんと急激に血糖値が上がり、ぷくぷくと太りやすい食べ方をしているのです。
では解決法は?
どうしても食べたい時はまずサラダやたんぱく質の多いものを食べてからメインに入りましょう。最低でも食事をしてから5分間は野菜、たんぱく質を食べる時間にすると効果は出やすいですよ。
食事のときでも間食のときでも、僕はよく、ゆで卵を食べるよ。たんぱく質が多くてビタミンCと食物繊維以外の栄養素も入っていて栄養バランスも良くなるから!
上位に入った一品もののカツカレーとかつ丼がNGなのはそれも原因です。定食の方が順番さえ気にすれば、とんかつ定食の方が太りにくいといえるでしょう。
よく噛む作戦
以前、MEC食ダイエットをご紹介しましたが、そのなかのルールである「一口30回噛む」という作戦です。カムカム作戦と呼んでいますが、なぜ噛む事がいいのか。それは満腹感を得る為です。
噛むことにより、満腹中枢が刺激され、脳は「もうお腹いっぱいだよ」と指令を出してくれます。しかし噛む事をあまりせず食べても食べても「お腹いっぱい」な気がしない。でも時間がたつと苦しいくらい「お腹いっぱい」なんて経験はありませんか?
それは噛まない事で指令が遅れているせいです。一番初めに説明した、太りやすい食べ物の特徴である、「食べた気がしないもの、または柔らかいもの」は噛む回数が必然的に減ることが太りやすくする原因です。
これはかなり意識して行わないと難しいことですが、癖にすることで太りにくい体にすることも可能です。もぐもぐと食べていることを実感しながら食べる事も大事なんですね。
チートデイを作る
でもやっぱり我慢はできない!!なんて日は必ずあります。でも食べてしまっては水の泡…と考えているのはダイエッターの特徴的悩み。でもチートデイを作る事により色々なメリットもあるんです。
※ チート=反則をする(ダイエット中であれば、食べる事が反則として好きな物を食べる日をチートデイと言います)
- 定期的にエネルギーを体に入れる事で代謝の低下を抑え結果、代謝が上がる
- ダイエット中特有のストレスが軽減され、ダイエットのモチベーションが上がり続けられる。
しかし週3.4回チートデイにしてしまってはダイエットの意味もなくなります。またチートデイの次の日はだらけず「また頑張ろう!」とダイエットを再開をしてくださいね。この記事には設定方法まで書いてあるので、ダイエット中のあなたに役に立つこと間違いなしです!!
まとめ
- ダイエット中にNGな食べ物、3位はポテトチップス。油分と塩分は中毒性があるので要注意です。スーパーなどで売っているノンフライのポテトチップスがおすすめ。
- ダイエット中にNGな食べ物、2位はかつ丼。揚げ物のなかでもパン粉がついているのは最もNGでそこに炭水化物がどんぶりで多いので太りやすいです。とんかつを揚げないものにするなどの工夫がおすすめ。
- ダイエット中にNGな食べ物、1位はカツカレー。かつ丼との違い、カレールーは市販の物は油が全体の3分の1。カレー粉で作ったり、糖質、カロリーオフのレトルトカレーを使用するのもおすすめ。
- どうしても食べたい時の作戦その1、食べる順を気にする。野菜たんぱく質→脂質→糖質
- どうしても食べたい時の作戦その2、 よく噛むこと。1口30回
- どうしても食べたい時の作戦その3、チートディを作る。
ダイエット中ってイライラしたり、制限が多くむしゃくしゃしますよね。だって食べたいものを我慢しているんだから!!もともと好きだったものを我慢しているんだから!!
でもそれも付き合いかた次第です。
そしてダイエットの空腹はもう我慢できない…と悩んでいるあなたにはこの記事がおすすめ。 ここを読んでくれているダイエッターはみんな読むでしょう?だってダイエット中に空腹がないダイエットはなかなかないんだから(笑)
僕もポテトチップスや、カツカレーの話したからもうお腹と背中がくっつきそうです…(泣)さて、ゆで卵でもつくろうかな。
