ここを開いたあなたは大のお酒好きでは?お酒好きは大抵の人が言います。「ダイエットはしたいが、お酒だけはやめられない。」と。だって、大前提に飲み物ですよ。それくらいいいじゃない!とおもいたいですよね。
ダイエットの敵はたくさんいますが、お酒は悲しいくらい敵になりがちです。でももしお酒とダイエットが上手く付き合えたなら。”そんなの無理だろう”と思わないでください。確かにお酒の摂りすぎは要注意ですが、付き合い方次第です。
お酒なんて全部同じだろう。全てアルコールなんだから。と考えてビールばかり飲んでいるとダイエットは成功しません。そして今話題のしっかりたべて痩せるMEC食ダイエット。これをしようとしている人は特にです。しっかり食べてお酒を飲んだらいつもと何も変わらないですよね。
お酒のあれこれを知らず、ダイエットに飛びつくのはあまりにも危険です。結果が得られず逆効果になってしまう可能性があります。MEC食ダイエットにお酒はNGなのか。ここにたどり着いたあなたはお酒をやめずにダイエットがしたいはずです。
知れば怖くない、お酒とダイエットの付き合い方をお教えします。
MEC食とは
MEC食とは、肉(Meat)、卵(Egg)、チーズ(Cheese)の略称でこれら3つを中心とした食事で体調改善をはかるのが目的でした。高血圧や糖尿病の患者が病気が良くなった、拡張型心筋症の患者が快方に向かったなど、3つの食材には1日に必要な栄養素が多く含まれているんです。
ダイエットからは考えられない3つの食材。覆されますよね。チーズインハンバーグを頼んでしまった日には「あー、太ってしまう。」って思ってしまいますよね。でもルールさえ守れば効果が出ている人はたくさんいます。
1日の摂取するMECの量
- 肉 200ｇ ステーキ1枚分
- 卵 3個
- チーズ 120g さけるチーズ4本分
お肉とチーズはどんな種類でも大丈夫です。案外しっかり食べますね。そして野菜も食べて大丈夫です。「いやいや、ダイエットなんだから野菜は当たり前だろ。」とおもった方が多いでしょう。
確かに野菜は食物繊維が多く、良い摂り方をすれば便秘解消にも繋がります。ただ、食物繊維は少し消化が悪く胃に残りやすいので沢山食べると胃腸の弱い方は胃もたれを引き起こすかもしれません。しかし体にとってもダイエットにとっても大事な食物繊維なので温野菜にするなどおすすめです。
煮ても焼いても揚げても良い
そして1番ダイエットの常識を覆す、しても良いルール。どんな調理方法でも良いということです。特にお肉は色んな料理に変身できるので焼いても揚げても大丈夫です。
揚げるのはさすがにNGかなと思っていましたが、逆にバターやラードを使うのがおすすめとのこと。”おいおい、太らす気か”とツッコミを入れたくなりますよね。バターやラードは加熱に強く酸化しにくい、体にはいい油です。でも揚げる際の衣には糖質が多いため、気をつけてくださいね。
卵は冷蔵庫の中のレギュラーメンバーですよね。スクランブルエッグやだし巻き卵、ゆで卵は1番簡単メニューです。朝起きて湯を沸かし卵をいれ、顔を洗って身支度をしていたらゆで卵は完成です。3ついれて昼と夜の分まで作れちゃうので何も難しくないですよね。
食事の最初に固ゆでのゆで卵を食べると腹持ちが良いともされています。ちなみに僕の経験上、水から卵をいれ、沸騰してから6~7分は半熟、7~9分でほぼ固ゆで。それ以上は、完全な固ゆででした。(中火です) 出来上がった後、塩をかけるなどシンプルな食べ方が美味しいですよ。
食べたいのなら食べれば良い
投げやりになったわけではありませんよ。肉、卵、チーズをしっかり食べ、野菜も食べてそれでもどうしてもお腹が空いた場合は、ご飯やパンを食べても良いということです。先にたんぱく質や脂質を食べることによりお腹も脳も満足を覚えます。
ストレスはダイエットの邪魔者です。満足度がどれだけ得られてストレスが和らぐのか。それによって甘いものを欲すことが減っていくこともあります。その場だけのダイエットではリバウンドしがちです。体質改善と続けていけるダイエット内容が秘訣ともいえます。
成功の秘訣、MEC食の”食”とは
最後にMEC食ダイエットの忘れないでほしいところ。一口30回噛むこと。です。皆さん一度、何か一口いれていつも通り噛み、飲み込むまでの回数を数えてみてください。案外少ないでしょう。無意識に飲み込もうとしてしまうんですよね。
仕事や育児、大人になるにつれて忙しくなり、食事の時間はどんどん減っていくもの。必然的に噛む回数がへり、その回数があなたの”普通”になってしまっています。噛むことにより、満腹中枢が刺激され満腹感を得られますが、それを得られず間食が増えていくのです。
30回を最初は数えてみてください。慣れれば覚えてしまいますが、たまに抜き打ちテストを行ってください。人間慣れは甘えですから。ただ「じゃあ40回噛んでやろう」と意気込むと、30回以上は顎の発達が良くなりすぎて顔が大きくなる可能性があるみたいなので要注意です。
MEC食の落とし穴とは?過度な糖質制限にご注意を!
糖質制限と何が違う?
「結局は糖質制限てことでしょ?」と勘違いされる方がおおいですが、1番何が違うのかというと、”何を最優先にしているか”ということです。糖質制限の場合は”糖質を制限する”が最優先ですが、MEC食は”栄養をバランス良く、たんぱく質と脂質を摂ろう”ということです。
簡単に言いますと、高たんぱくで脂質もあり、栄養バランスが良い3つの食材がまたこれ低糖質だった!!と考えてもらうとわかりやすいとおもいます。卵はビタミンCと食物繊維以外の栄養素がすべて入っているという完全栄養食です。
お酒の種類に注意
お酒といえばビール、日本酒、ワイン、ウイスキーなど。種類はたくさんありますが、全てアルコールだからといって何を飲んだって太るだろと開き直ってはいけません。お酒も大きく2つに分類にすることができます。
醸造酒
主にビールや日本酒、ワインのことです。先に言います。これらは太ります。糖質のオンパレードです。1番厄介なのは糖質を多く含んでる割にアルコール度数が低いことです。”酔いたいのにまだ酔えないから、もう1本”と手を伸ばしていては太っていく一方です。
今はコンビニなどにも”糖質0”などもお置いてありますので、まずはそこから挑戦してみてください。この中でも比較的糖質が低いのは赤ワインです。白がお好きな方は赤に変えるなども良いとおもいます。
蒸留酒
主にウイスキーや焼酎、ブランデーのことです。糖質が低くカロリーも低いのでダイエット中は蒸留酒がダントツでおすすめです。ただいつもウイスキーなど飲まれない方にはきついかもしれません。なのでハイボールや焼酎水割り、プレーンサワーなどが飲みやすくおすすめです。
「それでもちょっと飲みづらい」といってジンジャーエールで割ったハイボールなどは意味がありません。ジンジャーエールを飲んでるも同然です。せっかくの糖質がないウイスキーも糖質だらけになってしまいます。
そして、生レモン酎ハイなどは生レモン＋炭酸＋焼酎なので糖質はないですが、居酒屋のレモン酎ハイだと甘みを出すためにシロップをいれている可能性があるので気をつけてくださいね。
MEC食とお酒の付き合いかた
先程お伝えした通り、ダイエット中にお酒を飲むなら蒸留酒がおすすめです。ただ飲み方にも付き合い方が大事です。お酒好きといっても”2~3本を毎日が良い”という方や”せっかく飲むなら5~8本は飲みたい”という方、人それぞれだとおもいます。
お酒を飲むとなぜ痩せにくくなってしまうのか。それは体がお酒を先に分解しようとして一緒にはいってきた食べ物を後回しにしてしまうからなんです。体にとってはアルコールは毒素とみなします。そうすると、食べ物達はその間、糖質や脂質を吸収されまくりなんです。
恐ろしい現実ですよね。体の素直さには逆らえない。毎日5~6本ビールをのんで肉やチーズを食べていると、肉もチーズもダイレクトに吸収されていきます。これをたとえばビール1~2本にしてみると体の中はどう動くでしょう。
アルコールが少ない分、アルコールの分解が終わり次第、食べ物の分解に取り掛かってくれます。最初に言った通り飲み方はさまざまです。”2~3本を毎日が良い”という方は1日の本数を減らしてみたり、”せっかく飲むなら5~8本は飲みたい”という方は休刊日を減らすなど減らす部分は異なります。
減らし方もさまざまということです。なにが妥協でき、なにが譲れないのかにより付き合い方は違っていきます。僕の友人は大のお酒好きですが、飲むなら我慢せずに飲みたい方なので週2回しかお酒をのまず他の日はお酒の為に我慢しています。その代わり飲む日の量制限は一切なしです。
まとめ
- 今までのダイエットのやり方を覆すMEC食ダイエット。ストレスをためない長く続けられるダイエットです。
- 最優先にするのは”栄養バランスを整えて健康的に痩せる”ことで糖質制限を行うわけではないということです。
- お酒の種類を知り、飲めそうなものから試していくのがベスト。ただ割り方には要注意です。
- 自分に合ったお酒の制限をしていくのが良いということ。自分ルールを作ってお酒と上手く付き合いストレスをためないことが大切です。
お酒とダイエットは上手く付き合えば飲んだっていいんです。お酒好きはお酒が趣味みたいなもの。それをとりあげられては、ストレスがたまる一方です。たくさんの我慢を一気に行ってはいつか爆発するもの。物は試しです。
今日は「とりあえずハイボールで!」と少し頑張ってみてください。帰りにハイボール缶を買ってみてください。案外はまって飲みすぎないでくださいね。あなたなりのお酒ルール、あなたなりの妥協と譲れない所を駆け引きしてみてください。それがお酒と上手く付き合う秘訣です。
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