外へあまり出なくなった事で、案の定運動不足になって体重が増えたと嘆いていた僕の友人なんですが、糖質制限ダイエットを始めたんです。ダイエットの効果としては少しずつ出てきてるみたいなんですが、最近こんな事を言っていたんです。…

手っ取り早いダイエット方法は、消費カロリーよりも少なく摂取カロリーを制限することです。でもそんな食生活では、まず第一に続きませんよね。辛いですよね。 そして、一時的には体重が落ちてくれたとしても、制限を続けられなくなった…

みなさんは、タケノコが春から夏にかけてが旬の食材だと思っていますよね。僕も思っていた一人なんですけど(笑)僕は、無類のタケノコ好きなので年中、美味しいタケノコが食べれないものかと調べてみたんです。 なんと、夏や冬に旬を迎…

さて、皆さん、脳内の神経伝達物質であり、精神の安定に影響を与えるセロトニンは、約80％が腸内で作られていることをご存知ですか?そして、役割を果たす大部分は腸内に住む細菌達なのです。 驚くことに、この細菌たちが、脳内でも使…