これまでに人類が追及を重ねてきたダイエット。糖質制限ダイエット・炭水化物抜きダイエット・一食置き換えダイエットetc。
それらの種類は様々で、このダイエットは私にはきついかもしれないとやる前から逃げ出した者から、次はこのダイエットに挑戦だ!と全てのダイエットを経験した強者まで、人間模様も様々だったのではないでしょうか。
僕も話題のダイエットに振り回されながら 、 日々自分の脂肪と戦い続けている１人であります。全然効果がなかったり、痩せたけどすぐリバウンドしたり、やつれたり。もはや七変化に近い状態です(笑)
そして又新たに新参者が現れたわけですが、みなさんMEC食というものをご存知ですか?聞いたことないなぁ～、僕の情報は糖質制限ダイエットで止まっているよ。情報に疎い僕はMEC食なんて初耳だったわけですが、このダイエット今までのダイエット方法よりも一味違うんです。
ざっくり説明すると、MEC食とは肉(MEAT)200g・卵(EGG)3個・チーズ(CHEESE)120gを毎日必ず摂取する食事法です。これさえ守れば後は食事制限も特にありません。
なんか、肉200g・卵3個・チーズ120gってあんまりしっくりくる量ではないけど、食べられる量なのかなぁ。肉200gはまあ、三食に分けて食べるからいけるかな。卵3個も朝・昼・晩で食べればいいにしても、チーズ120gって結構量多くない!?
いやそもそも毎日毎日同じ食材って、味気がなくて飽きがきそうだし 、 食費だってかかりそうだし、レシピを考えるのも結構しんどいよね～。無理かもしれない。
なんてやる前からあきらめていませんか?確かに忙しい毎日を日々過ごしているであろう皆様に、この食材を使ってさあダイエットしてください!なんて酷な話かもしれません。僕なんてめんどくさがりやだから 、 いくら簡単ですよ～って言われても重い腰があがりません。
しかし、MEC食の献立ってポイントさえ押さえれば考えるのが以外と簡単なのですよ。ここではMEC食の食べ方を紹介していこうと思います。
まずはMEC食の基本ルール
よし!そこまでいうなら始めてみようじゃないか。MEC食!肉200g・卵3個・チーズ120gさえ食べれば、後は何を食べてもいいんだっけ?何でも食べていいのは助かるなぁ～。よし、じゃあまずは白ごはんを準備して。
ってちょっと待った!
上記のざっくりした説明では分かりにくかったかもしれませんが、MEC食はいくつかのルールがあります。手に持ってる白ごはんを一旦置いて、まずはその基本ルールを学んでいきましょう。
食べるのを控えるべき食材
まずMEC食では食べるのを控えなくてはならないものがあります。
- 炭水化物
- 糖質の多い野菜
- お菓子・スイーツ
- 清涼飲料水
MEC食の目的は、高たんぱく・高脂質の食事をとり、糖質の摂取を抑えることにあります。なので、上記にあげた食材はできるだけ避けなくてはなりません。炭水化物が食べれないのは正直きつい・・・と感じた方もいるかもしれませんね。
しかし、献立に工夫があればこれが意外ときつくないんです。
野菜も頑張りすぎずほどほどに
肉・卵・チーズだけだとどうしても野菜不足が気にかかりますよね。よし!野菜もたくさん食べるぞと張り切っている方、不足してしまうビタミンC・食物繊維さえ摂れればいいのでそんなに張り切る必要がありません。
パプリカ・ピーマン・ブロッコリー・ゴーヤ等、ビタミンCや食物繊維が含まれる野菜さえ覚えておいて、それらを献立に足せばオッケー。
糖質の高い野菜(さつまいも・かぼちゃ・とうもろこし・じゃがいも・人参・玉ねぎ等)は避けることが先決です。避けるべき野菜を抑えておけば、MEC食でなんの野菜をいれよう、と悩むことがなくなります。
一口３０回噛んで食べる
ふむ、早食いの僕にはこれはなかなかハードルが高い。昔、親からよく噛んで食べなさいといわれたけど、あまり実践できなかったな。
しかしこの30回噛むということが重要なポイントなのだそう。30回噛むことで、満腹中枢神経を刺激し、食べ過ぎを防止します。ダイエットの為には実践あるのみです!
実践してみようMEC食の献立
さあ、MEC食の知識もある程度ついたし、いよいよ実践だ!ん～どんなものを作ろうか。なんか必要な食材はある程度決まっているのに、何をどう使って作ればいいのかぱっと思いつかないなぁ。
とそこで悩んでいるあなた!教えましょう、教えましょう。MEC食を美味しく効果的に頂ける献立を!
朝におすすめのMEC食
- チーズオムレツとベーコン
- ハムエッグとソーセージ
- ゆで卵とチキンサラダ
チーズオムレツ作り方 チーズオムレツ byABCCookingStadio
昼におすすめのMEC食
- チーズハンバーグとゆで卵
- 唐揚げと6Pチーズと卵焼き
- チキンカツとキッシュ
キッシュの作り方 ほうれん草とベーコンの♪簡単キッシュ♪by Blue-Island
夜におすすめのMEC食
- チーズダッカルビ
- ステーキと目玉焼き
- ゴーヤチャンプルーと6Pチーズ
チーズダッカルビの作り方 メチャうまチーズタッカルビby まーちゅんまま
６Ｐチーズのアレンジレシピを活用しよう
引用:雪印HP 6Pチーズ商品紹介
チーズってそれだけ食べてると、結構むつこくて飽きがきやすいですよね。僕も、チーズはワインのおつまみとして頂く分には大好きなのですが、お酒なしのチーズは堪えるな(笑)
そんなわけで6Pチーズをアレンジして飽きがこないようにするため、アレンジレシピをご紹介します!
話題の焼きロッピー
焼きロッピーとは、6Pチーズをかりかりに焼いて醤油をかけるアレンジレシピです。材料は6Pチーズと醤油だけ。フライパンで両面１分ずつ焼き醤油をかけるこれだけです!
簡単なので今すぐ作りましょう!
レンジでチンするだけ
レンジで30秒程チンするだけでいい感じにとろけて、おつまみにも最適!色んな食材に乗せても美味しいのでおすすめです。
天ぷらにするとまた一味違う
チーズに天ぷら粉を付けて170度の油で揚げるだけ。筆者も何度かチーズの天ぷらを食べたことがありますが、中毒性があるほど美味しいです!
6Pチーズのアレンジレシピ一部を紹介しました。どれもよだれがでそうな程美味しそうでしたね。想像しただけでビールが進む気がします。ダイエット中なのに(笑)僕みたいにお酒が好きな方は、一番下にMEC食中のお酒についてのリンクが貼ってあるので、ぜひ見てみてください。
6Pチーズをアレンジして飽きがこないよう工夫してみてください!
まとめ
- MEC食にはルールがあり、炭水化物と糖質がおおいものは避けるべし。
- MEC食で摂取していい食材を把握して献立をたてよう。
- MEC食は献立次第では続けやすい。
以上がこの記事のまとめになります。参考になりましたでしょうか。
なかなか続けにくい・うまくいかないダイエット。それは食事制限や空腹によるストレスのせいだったのかもしれません。ストレスがたまるとついついドカ食いしてしまう僕には 、 どれも合わないダイエットだったのかも。
MEC食はだいたいのルールを把握さえしていれば食べても大丈夫なダイエットです。忙しい日は単純なレシピで、時間がある日はちょっと凝ったレシピに挑戦しながら、楽しくダイエットできたらいいですね。
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