家にいる時間が増えて、オンライン飲み会する機会も増えましたよね。何回もやってると会話に困っちゃうこともあるのが最近の悩み、、。そんな時、僕はもっぱらダイエットの話題。結構みんなネタ持ってるんですよ(笑)
おぉ!巷で噂のMEC食か。結構支持してる人も多い食事法なのに、君はどうしてやめたの?
それがさ〜、顎は疲れるわ、便秘にはなるわ、しかも体重変わらないわでやる気完全に消失さ。
便秘になって終了だなんて、腸内環境荒らしただけじゃないかーー!食物繊維食べとけ(笑)
笑い話で終わったけど、友人の話はきっと正しいでしょう。ダイエット＝痩せるの認識でMEC食を始めると、友人のようにすぐ挫折する人もいると思います。MEC食って体質改善なので、身体が慣れるまで時間がかかります!
一体どんな効果が出るのか、効果はすぐに出るのか出ないのか、始める前に僕と一緒にしっかり勉強しましょう!
MEC食とは
Meat(肉)・Egg(卵)・Cheese(チーズ)。この3つの食材の頭文字からきたMEC食。”メック”って読みます。これら3つの食材を食べることで、人間に必要最低限な栄養素を摂ろうという食事法。
MEC食では1日に食べる量(ベース量)が決められています。
| 食べる物 | 食べる量 | 備考 |
| 肉 | 200g | 何肉でもOK |
| 卵 | 3個 | うずら卵でもOK |
| チーズ | 120g | 何チーズでもOK |
この量をきちんと食べればOKなんです。オーバーしちゃう分には問題なし！足りなくて他の食材を食べても問題なし！量以外に大切なルールはあと2つ。
- 1口をクロレッツガム一粒くらいにする
- 1口で30回以上噛む(通称カムカム30)
クロレッツガム1粒って大体このくらいの大きさ。最初は小さくて戸惑うかもしれないね。慣れたら意外とへっちゃらだよ〜!
考案したのは現役医師
MEC食って、そもそも”ダイエット”ではなく”予防医療”として考えられたものなんです。考えたのは、沖縄こくらクリニック院長の渡辺信幸先生。ただ痩せればOKなのではなく、病気にならない丈夫な身体になることを目標にしています。
4000人以上の患者さんのダイエットに成功させたのだとか。実績も文句なしですね!
そのため、MEC食ではたくさんの効果が報告されていますよ。
MEC食すぐやめちゃった友人は、この部分の知識が欠けてたみたい。「痩せないから終了」じゃなくて、「今は丈夫な身体になる準備期間中なんだな」と理解してあげればもうちょっと長続きしたかも?
MEC食で期待できる効果
MEC食を続けると、”高たんぱく・高脂質・低糖質”な食生活になります。お医者さんが考案された予防医療なだけあって、様々な効果が報告されています。
- 脂肪燃焼効果(筋肉の増加で燃焼しやすい身体になる。)
- メリハリボディ(しっかり栄養を摂るので必要な脂肪は残る。)
- 食べ過ぎの防止(よく噛むのでドカ食いがなくなる。)
- 美肌・美髪効果(たんぱく質のおかげで髪の循環が良くなる。)
- イライラの軽減(これは諸説あり。ただ報告は多数されてる事実あり!)
これは嬉しいですよね。これを見てもわかると思いますが、MEC食ってガリガリになるわけではないんです。だからこそたくさんの方に支持されているんだと思います。
効果はどのくらいの期間であらわれる?
先に結論を言わせてもらうと、人それぞれです。体質や生活習慣もあるので、「1週間で効果が出る」とは一概に言えません。ちょっと歯がゆいですよね。でもでも、焦りは禁物ですよ!
最初は逆に太っちゃう人もいる?!
きちんと食べるMEC食なので、他のダイエット法と比較すると効果が出るのが遅いかもしれません。むしろ、最初は太ってしまう人がいます。BMI値が低い痩せ型の人はそうなる傾向にあります。
それは、MEC食によって高たんぱくな食生活になったことで、筋肉や骨量が増えるからです。渡辺先生著書の本でも、この現象について説明書きがありますよ。
Q MEC食を始めました。体重が増えてしまったのですが…。
A 炭水化物中心の食生活だった人は、体に必要な栄養素が足りていない場合が多いです。そんな方が高たんぱくの食事を始めると、まず筋肉や骨量が増えて体重が増加する場合があります。しかし、それを過ぎると減量に向かいます。
引用：まとめて作って肉食やせ！
「たんぱく質って骨量に関係あるの?」って声が聞こえたぞ。ワシが説明しよう。
”骨=カルシウム”って考えはみんな持っていると思うんじゃが、実はたんぱく質も必要なんじゃ。
肌や髪の毛と同じように、骨だって古くなったら生まれ変わっているんじゃ。その時に、たんぱく質やカルシウムが不足すると、スカスカの弱い骨になってしまうぞ。
MEC食では、肉やチーズでたんぱく質やカルシウムをしっかり摂れるから、筋肉だけでなく骨量も増加するってわけじゃ。
何度も言って申し訳ないですが、MEC食の効果は痩せるだけじゃないですからね。体重の数字ばっかり見ずに、自分の体調にも注目してみてください。
増えた後もきちんと続ければメリハリボディがGETできるので諦めないでくださいね!
美肌効果は1週間以内にあらわれる人も!
体重以外にも結果が出るのは嬉しいですよね。経験者の声を聞くと、「肌が変わったのが嬉しい」「乾燥肌が治った」など肌の効果をすぐ実感している人も多かったです。
ちなみに、MEC考案者の渡辺先生は赤ちゃん肌みたいらしいですよ。う、羨ましい、、、。
長続きさせる秘訣は○○流ルール!?
僕自身は1週間だけMEC食を経験したことがあります。ちょっとだけですけどね、僕にはちょっと向いてないなって感じたんですよ。
意外と食費がかかっちゃうっていうのが盲点だったな〜。今回の話題とずれちゃうから、これに関してはこの記事を読んでね。友人が諦めた理由の1つでもある”便秘”についても書いてるよ。
でもでも、世の中には上手にMEC食を長く続けている人が多くいます。僕なりに長続きの秘訣を探ってみました。すると、共通点が見えてきました。実際にMEC食を続けている方の方法をいくつか挙げてみますね。
- 野菜や果物も食べる
- チーズが苦手なので卵の量を増やして調整する
- 週に2回はパンやお米を食べる(糖質制限解除)
- MECのベース量を少し減らす
どうですか?適度に自己流ルールを取り入れていると思いません?勘違いのないように書いておくと、1人1項目ですからね?1人が全項目取り入れたら、それはもうMEC食じゃないですよ!笑
真面目すぎると挫折しちゃうかも。自己流ルールでストレスフリーなMEC食生活を送ることで長続きしやすいんだろうね!
飽きずにMEC食を続けられるかは工夫次第
「3つの食材だけだなんて飽きちゃうんじゃないの?」そんな疑問を持つ方もいると思います。
ただ、MEC食の良い点は何肉でも、何卵でも、何チーズでもOKということ。お肉もチーズもいろんな種類がありますよね。たくさん挑戦してみて自分が好きなものを見つけることで料理や食事ももっと楽しくなると思います!
料理方法も、焼くだけじゃないですよね。レンジでチンしても良いし煮ても良し。工夫次第でレシピはたくさんありますよ!MEC食を飽きずに続けられる方法を教えてくれる動画があったので貼っておきますね。
僕のおすすめは”ゆるMEC食”
自己流ルールの話をしたところで、僕の意見も少し補足。
肉・卵・チーズで1日の必須栄養素を補えるのがMEC食って言いましたよね。ただ、この3つの食材だけだと足りない栄養素が出てきます。それが、食物繊維・ビタミンC・ビタミンKです。
この3つの栄養素もちゃんと摂るために、僕は”MEC食＋野菜”のゆるMEC食をおすすめしてるんだ〜。
食物繊維は、腸内環境をキレイするために必須の栄養素です。腸内環境が悪化してしまうと、便秘や生活習慣病、ガンの原因になることも。怖いですよね。腸内環境は目に見えないけど、常に意識しましょう!
あ、僕のtwitterです。笑 主に食物繊維のアレコレを書いてます。気になる方は覗きに来てね。
まとめ
- MEC食とは、肉・卵・チーズで1日の必要栄養素を摂る食事法
- 高たんぱく質・高脂質・低糖質な生活で健康体を目指そう
- 効果が出るのは人それぞれ(体質や生活習慣による)
- 自己流ルールを上手く取り入れるのが長続きの秘訣
- 腸内環境のためにも、食物繊維はしっかり摂取しよう
いかがでしたか?MEC食がどんなものなのか少しは理解できましたかね?
気まぐれで食生活をガラリと変えちゃったら、身体の中はもうビックリしまくりですからね。友人みたいに、便秘になるだけなって終わりじゃ可哀想ですよ。
ダイエットするなら、しっかり勉強して体調と相談しながら行おうね〜
サプリメントで便秘が改善された話しはこちら
僕はMEC食やってみたけど、すぐやめちゃった〜。