コストコ、だーい好き!ハズキルーペな感じで言ってみました。僕はいつも家族で、週末にコストコに出かけます。買い物なのにレジャー気分が味わえて、楽しいんですよね!
「なにこれ!デッカーい!」
「こんなにいらなーいー!でも欲しいー!買おう!」
とか言いながらキャッキャと買い物してると、いつの間にかカートは山盛りに。
「会計がこわーい!」と最後にはなるわけです。
コストコにしか売ってないものもたくさんあるし、どうにも、やめられない、止まらない!ですね。コストコはアメリカ生まれのスーパーマーケットです。実はコストコっていうのはスーパーマーケットって言うより、問屋さんなんですよ!
だからみんな大容量なんですね!小さく小分けにして陳列する手間なんかを抑えるので、その分安く提供できる。会員になればみんなが卸値で買えるんです。
はぁー。書いてたら行きたくなっちゃったな。
なかなか日本のスーパーマーケットではお目にかかれない、海外製品が買えるのも魅力の一つです。ヴィーガン向け、健康志向の食材も色々ありますよ!さすがはコストコ!
ヴィーガン人口は増えてます
2009年、アメリカ全土でヴィーガンは1％程しかいませんでした。2017年には6％まで増えて、2000万人のヴィーガンがいると言われています。現在ではもっと増えているはずです。特に若い世代が多いので、きっとこれからもどんどん増えていくでしょう。
ドイツでは人口の10％がヴィーガンかベジタリアンで、その中でも首都のベルリンでは15％にもなるそうです。そのほか、イギリス、イタリア、オーストラリアなどでも菜食主義の人たちはどんどん増えています。
ヴィーガンやベジタリアンとまではいかなくても、ローミート(肉食を少なくする食生活)にするというのが先進国全体の流れになってきています。そして日本でもその流れは広まりつつあります。
その理由は人それぞれで、肥満の解消や、健康問題、動物愛護、環境問題などがあげられます。ひと昔前、先進国がまだ先進国で無かった頃は、国を発展させるのに必死だった人々が沢山いました。
いかに効率良く利益を上げられるか、いかに自分たちの生活水準を上げられるかに必死でした。先進国ではそれがある程度達成されました。生命を脅かされることなく、病気になればすぐに病院へ行ける。
犯罪があれば取り締まってくれるし、買い物へ行けば生活に必要なものがいつでも買う事ができます。満たされた生活を送ることができている人達は、今度は自分の健康と地球の環境を守るべく動き出したのです。
実は菜食主義として生きられる社会というのは、とても裕福であることに他なりません。世界中には発展途上の国が沢山あります。その日の食べ物にも困っている人達が菜食主義にならなかったとして、それを誰が責めることができるでしょうか?
日本もまた先進国のなかの一国です。先進国で生活する僕らは、自分の健康に気を使いながらも、地球環境や人間以外の生き物についても考えなければいけない時期に来ているのです。
気になりますね!菜食主義!ヴィーガンという生き方!この記事を読んでもらって、次の章ではヴィーガンとベジタリアンの違いなどについて少し説明しようと思います。
菜食主義とは?ヴィーガン、ベジタリアンの違いは?
菜食主義、ヴィーガン、ベジタリアンなど、似ているようで違うような言葉が並びましたが、だいたいの意味はこんな感じです。
- 菜食主義者 ベジタリアンの事です。動物性食品を摂るのを少なくしたり、または全く摂らない食生活を送ります。
- ヴィーガン 動物性の食品、更に生産の過程で動物が関わる物を一切食べず、動物が関わる一切の物を使わない生活を送る人の事。完全菜食主義者と呼ばれます。
細かくは色んなグループに分けられるのですが、簡単に言うとこんな感じです。ヴィーガン無理!って思いますよね。でも最近では『ゆるヴィーガン』なんて言って8割～9割くらいの割合を目指してヴィーガン生活をしている人も増えています。
週一ヴィーガンなんて言葉もあるくらいなので、難しい!と構えずに、ヴィーガンのオシャレなお店に行ってみたりして、美味しく食べながら動物の事や地球の事を考えてみるだけでもいいんです。
これはヴィーガン、ベジタリアンなどの種類の分け方に対する僕的な感想なんですが、個人の食生活や生活をこんな風にグループ分けするのはちょっと無理があるんじゃないかな?なんて思ってしまいます。
例えばヴィーガンの人が恩師にもらった革の財布をめちゃめちゃ大事に使っていたら、その人はもうヴィーガンじゃないんでしょうか?
ヴィーガンになった人が実家に帰って、懐かしいお母さんの手作りハンバーグを一口でも食べたら、ヴィーガン失格??そんなことはありません。人の食生活や生活はそんなにくっきりとグループ分けできるものではありません。
ヴィーガン寄りの生活?とかベジタリアン寄りの生活?くらいでいいんじゃないかな。と思います。要するに『ゆるヴィーガン』『ゆるベジタリアン』ですね。
よくヴィーガンの人が肉食を責めたり、ヴィーガンでない人がヴィーガンに嫌悪感を示したり、お互いに反発しあうことが多いような感じですが、それも、クッキリとグループ分けしようとするから、普通の食生活の人とヴィーガンの人がケンカするようなことになるのです。
そんなケンカは、倒れた動物の上で殴り合っているようなものです。僕たちに必要なのは、動物への感謝の気持ちなのです。
コスコトで買おう!ヴィーガン食材、ナチュラル健康食品!
話はコストコに戻ります!コストコにはヴィーガンの人も食べれて、普通の食生活の人もぜひ食べておきたい、健康志向の食材が色々売っています。近所のスーパーではなかなか売っていなかったり、売っていても少ししか入っていなかったり割高だったりします。
とくにヴィーガンの食生活ではタンパク質や鉄分などが不足しがちです。野菜だけでなく、スーパーフードと呼ばれる食材を味方につけて、元気にヴィーガンしてください。
健康に良いからには毎日食べたい!だから大容量でコスパ良くコストコでどーんと買いだめして、毎日続けていきましょう。
なんとコストコはオンラインショップもあります。遠くてなかなか行けない方や、新型コロナウィルスの感染が気になる!なんていう人は、オンラインショップでのお買い物も楽しいですよ!ただし、食品関係は常温で保存できる物のみになっているようです。
今回紹介する商品も、店舗によっては置いていない場合もあるかもしれませんがご了承ください。僕なんかはお店に行くと何かと大量買いしちゃうので、オンラインショップの方が冷静にお買い物できそうです。さあ!おすすめ商品をチェックしてから、コストコへGOです!
オンラインショップはこちら!→コストコホールセールジャパンHP
マルコメ 大豆のお肉
マルコメのダイズラボシリーズです。
『ヘルシーを、もっと美味しく』をコンセプトにしたシリーズです。乾燥タイプなので、保存も楽です。使うときにお湯で戻すだけ!
栄養豊富な大豆を原料とし、加圧加熱・高温乾燥して作っています。お肉の代わりとしてハンバーグ・麻婆茄子・ミートソースなど、様々な料理にお使いいただけます。
引用：marukome
動画で詳しい説明をしています!簡単ですよ!一度作ってみてください!
カークランド有機オーガニックキヌア
スーパーフードとして名高いキヌア!水を入れて10～15分煮込んで、少し蒸らすだけです。
味はほとんどしないので、サラダにいれても、ヨーグルトに入れても、スープに入れても、混ぜご飯やパスタに入れちゃってもいいんですよ!
何にでも相性は抜群です。健康、美容にもいいし、膨張するので満腹感もありますから、ダイエットにもいいですね!
キヌアに含まれる鉄分と亜鉛はなんとほうれん草や小松菜の2倍!タンパク質も豊富で、カルシウム、マグネシウムなんかも多く含まれています。なんとキヌアの栄養価はNASAも認めたほどなんですよ!わっしょい!すごい!
カークランド冷凍スリーベリーミックス
キヌアに続きましてやってきました最強食材。ブルーベリーとラズベリーとブラックベリーが入っています。
ベリー類は果物の中でも低カロリー、低糖質です。抗酸化作用、抗炎症作用が強いので、アンチエイジング効果が超期待できます。
記憶力の低下の予防もしてくれる(認知症予防)ブレインフード(脳に良い食べ物)としても名高いんですよ!食べると、うつ症状や暴飲暴食までもが改善されてしまうかも。
そのままシャーベットみたいな感覚で食べても良し、解凍してももちろん美味しいです。ヨーグルト、キヌアなどと一緒に食べてもいいですね!
クエーカーオートミール
これまたスーパー!もう健康食品のレジェントばかりです。もう眩しすぎる。食物繊維が豊富で、タンパク質、鉄分もたっぷりです。ベリーに続きこちらもブレインフード!
お子様にもぜひ食べさせてあげたい!どうやって食べるのか疑問に思う方もいるでしょうが、実は超簡単!熱湯を入れてふやかすだけです。味は穀物?って感じです。僕は好きです。
意外と和食にも合ったりするので、お茶漬けの素を入れたり、煮込んで雑炊みたいにしてもいいですよ!意外と扱いやすいです。
僕はふやかしたオートミールに納豆入れて、朝ごはんに食べてます。更に最強な感じしますよね?
僕はオールブランも好きで良く食べてます。
カークランド ミックスナッツ
赤いのは有塩なので、緑の方を買ってくださいねー!最近流行りのミックスナッツもコストコで大容量買っちゃいましょう。
はい、こちらもなんとブレインフードです。オメガ3脂肪酸が豊富なので、記憶力向上、認知能力向上効果も期待できます!
勉強の集中力を上げるためにも、筋トレのお供にも、ミックスナッツをどうぞ。がん予防の効果もあるんですよ!
カークランドシグネチャー ビタミンB コンプレックス 500 粒
ヴィーガンの人に不足しがちだと言われるビタミンB12はサプリメントでどうぞ!
なんと500粒も入っていて、一日当たり5円の計算になります。その他にもサプリメントは色々売っていますよ!
あまりにも健康食材が勢ぞろいすぎて、なんだかテンションがおかしくなっちゃいました。もう行くしかないな！コストコ!
ちなみに…。アメリカのコストコではこんなものも売っています。まだ日本のコストコでは買えませんが、早く日本にも上陸してほしい!
冷凍ビヨンドバーガー
植物性代用肉でできたものです!味や食感、すべてを本物のお肉に似せて作られたものです。調理後の料理を食べたら、言われなければ代用肉だなんて気が付かないレベル。
本物のお肉を並べて食べ比べをしたら、さすがにわかってしまいますが、代用肉はここまで進化したんだな。と感動してしまうそうですよ!
ビヨンドミート社でも、まだ代用肉は発展途上だと認めています。だからこそ、これからどんどん美味しくなっていくでしょう。
ちなみに、ビヨンドミートはどれくらいエコなのか?
- 温室効果ガス排出量90％OFF
- 水の使用量99％OFF
- 森林伐採の面積93％OFF
ざっとこんな感じです。エコですねー。
マイクロソフト創業者のビル・ゲイツ、俳優のレオナルド・ディカプリオなどもビヨンドミートに投資をしているそうです。これから代用肉のマーケットはどんどん広がっていきそうですね！
ヴィーガンバター
ヴィーガンのために代用乳製品に革命をおこしたという、日系人女性ミヨコ・シナーさんが経営するミヨコズキッチンの商品です。
これまであまり美味しくなかったヴィーガン乳製品。
ミヨコズキッチンの商品は美味しく、健康的を実現しました。そして動物と環境に優しいのです
乳製品にアレルギーを持っている方でも、乳製品をうまく消化できない(乳糖不耐)の方も安心して美味しく食べられます。
ミヨコズキッチンではヴィーガンチーズなども販売されています。
まとめ
- 菜食主義の食生活を選ぶ人は世界中の先進国で増えています。先進国に住む私たちはどんな食生活を選べばいいのか、ぜひ考えてみてください。
- 菜食主義、ベジタリアン、ヴィーガン、言葉は色々あるけれど、そんなにくっきりとグループ分けしないで、ゆるくいきましょう。
- コストコには体に良い食材が大容量で安く売っています。どかんっと買って、毎日美味しく食べましょう。
ヴィーガンの人も、そうでない人も、コストコに行きたくなってしまったのではないでしょうか?僕も書いていたら行きたくなってきちゃったので、今度の週末は久しぶりに行ってみようかなー。
こちらのサイトでおすすめの宅配をランキングにして紹介しています。
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